Référence: L2HF600.60
Panier plastique perforé supérieur supplémentaire Dimensions L515 x P310 x H175 mm
Référence: L2PA2100TN.6.2
Glissière à ajouter à meuble réfrigéré profondeur 800 mm Pour supporter une grille supplémentaire 400 x 600
Référence: L2ED2/120N
Échelle inox GN 2/1 20 niveaux sur roulettes
Référence: MF01868
En plastique alimentaire blanc rigide Peut convenir aux bacs 10 litres ou 20 litres
Référence: MF01867
Bac à pâte En plastique alimentaire blanc rigide Capacité 10 litres
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Vente en ligne de solutions pour les métiers de Bouche : Découvrez toutes nos catégories de Matériel professionnel : Froid, Cuisson, Inox, Lavage / Hygiène, Préparation / Traiteur, Pizzéria, Hôtellerie / Bar, Boulangerie / Pâtisserie, Conservateurs à Glace, Fontaines Refroidisseur d'eau, Caves à Vin.
Référence: GASTCK640
Marque: POLAR REFRIGERATION
Porte à fermeture automatique avec isolation de 75 mm Joint de porte amovible Sonde alimentaire incluse. Bac GN non inclus. Compatible bac GN 2/3 Carrosserie intérieur et extérieur en acier inoxydable En refroidissement : 8 kg d'aliment de 70° à 3° en 90 mm ambiance 38° En surgélation : 5 kg d'aliments de 70° à -18° en 240 mm ambiance 38° Capacité 39...
Référence: GASTT315
Marque: POLAR REFRIGERATION
Ne nécessite pas de connexion à une sortie d'eau. Arrêt automatique lorsque le bac à glaçons amovible d'1 kg est plein. Choix de glaçons petits, moyens, ou gros Livré avec pelle à glaçons Capacité Bac 1 kg. Réservoir à eau 2 litres. Rendement 11 kg/24 h. Finition externe ABS NOIR Puissance 0.13 kW - Alimentation 230 V Gaz réfrigérant R600a Dimensions L305...
Référence: GASTT316
Marque: POLAR REFRIGERATION
Construction en acier inoxydable durable et hygiénique, panneau de commande simple à utiliser. Fournie avec une pelle et un kit d'installation. Machine à glaçons 20kg facile à utiliser et nettoyer. Refroidissement par air.Attention : le calcaire peut gravement endommager votre machine à glaçons. Nous recommandons l'installation d'un filtre à eau pour...
Référence: GASTDY993
Marque: BUFFALO
Le gril de contact simple Bistro Buffalo est une solution parfaite pour les traiteurs professionnels. Avec une puissance de cuisson pouvant atteindre 1,5 kW, la cuisson de paninis, hamburgers, steaks et brochettes est rapide et facile. Les plaques en fonte très résistantes sont parfaites pour un usage quotidien et constituent la surface de cuisson...
Référence: GASTDY995
Marque: BUFFALO
La combinaison d'une construction robuste en acier inoxydable et de plaques de cuisson en fonte extrêmement résistantes font du gril de contact bistro Buffalo un excellent choix pour tout traiteur professionnel. Conçu pour une utilisation quotidienne constante, le grill est à la fois puissant et facile à utiliser. Des commandes simples permettent une...
Référence: GASTGL190
Marque: BUFFALO
Appareil non adapté pour les pâtes à pain et pâtes à pizza. Attention bien respecter les capacités indiquées (10L : 2kg de farine / 3kg de pâte). 3 vitesses : 91/ 200/ et 330 tour/mn Batteur adapté à un usage intensif pour les restaurants et cantines. Corps entièrement en métal résistant pour faciliter le nettoyage et l'utilisation du monte et baisse de...
Référence: GASTGL191
Marque: BUFFALO
Appareil non adapté pour les pâtes à pain et pâtes à pizza. Attention bien respecter les capacités indiquées (20L : 5kg de farine / 7.5kg de pâte). 3 vitesses : 97/ 220/ et 316 tour/mn Batteur adapté à un usage intensif pour les restaurants et cantines. Corps entièrement en métal résistant pour faciliter le nettoyage et l'utilisation du monte et baisse de...
Référence: GASTGJ461
Marque: BUFFALO
Appareil non adapté pour les pâtes à pain et pâtes à pizza. Attention bien respecter les capacités indiquées (30L : 7.5kg de farine / 11 kg de pâte). 3 vitesses : 91/ 166/ et 282 tour/mn Batteur adapté à un usage intensif pour les restaurants et cantines. Corps entièrement en métal résistant pour faciliter le nettoyage et l'utilisation du monte et baisse...
Référence: MECNSP80
Marque: MECNOSUD
Fabrication Robuste : Cuve , Spirale, Barres en Acier Inoxydables hautement résistants. Grille de protection Acier Inoxydable. Châssis en Acier de forte épaisseur.2 Vitesses d'exécutions réglable automatiquement avec timer indépendants. Inversion possible du sens de rotation de la cuve.Deux Moteurs indépendants pour la spirale et la cuve. Système de...
Référence: MECNSP60
Marque: MECNOSUD
Fabrication Robuste : Cuve , Spirale, Barres en Acier Inoxydables hautement résistants. Grille de protection Acier Inoxydable. Châssis en Acier de forte épaisseur.2 Vitesses d'exécutions réglable automatiquement avec timer indépendants. Inversion possible du sens de rotation de la cuve.Deux Moteurs indépendants pour la spirale et la cuve. Système de...
Référence: MECBE25PM
Marque: MECNOSUD
Pour Pétrissage de qualité & bonne oxygénation. Capacité de 3 à 15 kg de Farine. Capacité de 5 à 23 kg de Pâte. Volume cuve 40 litres Construction robuste avec outils & cuves en Inox sur base de machine en fonte pour une grande stabilité Variateur de vitesse de pétrissage pour optimiser votre travail de 35 à 60 brassées par minute. Dimension de...
Référence: MECBE25D
Marque: MECNOSUD
Pour Pétrissage de qualité & bonne oxygénation. Capacité de 3 à 15 kg de Farine. Capacité de 5 à 23 kg de Pâte. Volume cuve 40 litres Construction robuste avec outils & cuves en Inox sur base de machine en fonte pour une grande stabilité 2 vitesses de pétrissage pour optimiser votre travail de 45 à 67 brassées par minute. Dimension de cuve ø 425...
