Référence: L2HF600.60
Panier plastique perforé supérieur supplémentaire Dimensions L515 x P310 x H175 mm
Référence: L2ED2/120N
Échelle inox GN 2/1 20 niveaux sur roulettes
Référence: MF01868
En plastique alimentaire blanc rigide Peut convenir aux bacs 10 litres ou 20 litres
Référence: L2PA2100TN.6.2
Glissière à ajouter à meuble réfrigéré profondeur 800 mm Pour supporter une grille supplémentaire 400 x 600
Référence: MF01867
Bac à pâte En plastique alimentaire blanc rigide Capacité 10 litres
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Tête relevable et cuve amovible
Vitesse de cuve vitesse 1 : 10 rtm
Vitesse de cuve vitesse 2 : 20 rtm
Vitesse de la spirale vitesse 1 : 97 rtm
Vitesse de la spirale vitesse 2 : 180 rtm
Durée du cycle : 12/14 mn
Capacité 17 kg de pâte
Structure peinte
Cuve spirale et grille de protection en acier inoxydable
Roulettes
Minuterie
Pivot détacheur de pâte
Garanties sécurité
Paiement sécurisé par 3D SECURE
Politique de livraison
livraison gratuite à partir de 1500 €
Politique retours
Retour possible sous 14 jours sous certaines conditions
22 litres - 17 kg de pâte
tête relevable
cuve amovible
Référence: JME111240
Pelle à pizza en bois en hêtre ø 40 cm Manche 2 mètres
Référence: L2GN1410TN
Construction inox intérieur et extérieur, 4 roulettes dont 2 à freins ø100 mm
Référence: L26409C
Bac en plastique alimentaire pour le stockage des pâtons A insérer dans une table à pizza ou une armoire réfrigérée
Référence: XTL53
Pétrin à spirale 53 litres 42 kg de pâte Vitesse de la cuve : 10 rtm Vitesse de la spirale : 97 rtm Durée du cycle : 12/14 mm Tête et cuve fixe Carrosserie peinte Cuve, spirale et grille de protection en acier inoxydable Roulettes Minuterie Pivot détacheur de pâte
Référence: XTL10
Pétrin à spirale 10 litres 8 kg de pâte Tête et cuve fixe Carrosserie peinte Cuve, spirale et grille de protection en acier inoxydable Roulettes Pivot détacheur de pâte
Référence: XTL42
Pétrin à spirale 42 litres 33 kg de pâte Vitesse de la cuve : 10 rtm Vitesse de la spirale : 97 rtm Tête et cuve fixe Carrosserie peinte Cuve, spirale et grille de protection en acier inoxydable Roulettes Minuterie Pivot détacheur de pâte
Référence: XTE-START9
Four entrée de gamme Faible encombrement Façade en acier inoxydable et coque en tôle peinte Plan de cuisson en pierre réfractaire Isolation en laine de roche à haute densité et résistances blindées Température de 50° à 500 °
Référence: XTL22 2V
Pétrin à spirale 22 litres Vitesse de la cuve vitesse 1 : 10 rtm Vitesse de la cuve vitesse 2 : 20 rtm Vitesse de la spirale vitesse 1 : 97 rtm Vitesse de la spirale vitesse 2 : 180 rtm Temps d'un cycle : 12/14 minutes 17 kg de pâte Tête et cuve fixe Carrosserie peinte Cuve, spirale et grille de protection en acier inoxydable Roulettes Minuterie Pivot...
Référence: L2GN650TN
Armoire positive réfrigérée inox 650 litres 1 porte sur roulettes Construction inox intérieur et extérieur, avec traitement silicone à l'intérieur. Réfrigération ventilée -2°/+8°C. Groupe logé tropicalisé à 40°C. Dégivrage automatique.
Référence: XTBASIC4
Carrosserie en tôle peinte. Façade en acier inoxydable Plan de cuisson en pierre réfractaire, isolation en laine de roche à haute densité et résistances blindées Température 50 à 500°
Référence: L2AW-RN600
Réfrigération statique -18°/-22° à 32° Carrosserie peinture époxy blanche Intérieur ABS avec étagères fixes - 7 clayettes GN2/1 Fermeture à clé Roulettes arrière et vérins de réglage avant Dégivrage manuel Thermomètre digital ELITECH Réfrigérant R600a Dimensions L777 x P695 x H1855 mm Alimentation 230 V - Puissance 0.35 kW Poids 97 kg
Référence: JME165100
Support inox Pour accessoires pizzaiolo
Référence: XTLR22
Tête relevable et cuve amovible Vitesse de cuve : 10 rtm Vitesse de la spirale : 97 rtm Durée du cycle : 12/14 mn Capacité 17 kg de pâte Structure peinte Cuve spirale et grille de protection en acier inoxydable Roulettes Minuterie Pivot détacheur de pâte
Référence: L2AW-RN200
Réfrigération statique -18°/-22° à 32° Carrosserie peinture époxy blanche Intérieur ABS avec étagères fixes -3 clayettes Fermeture à clé Roulettes arrière et vérins de réglage avant Dégivrage manuel Thermomètre digital ELITECH Réfrigérant R600a Dimensions L605 x P604 x H855 mm Alimentation 230 V - Puissance 0.15 kW Poids 44 kg
Référence: JME113532
Pelle à pizza inox Manche inox 1 mètre ø 320 mm
Tête relevable et cuve amovible
Vitesse de cuve vitesse 1 : 10 rtm
Vitesse de cuve vitesse 2 : 20 rtm
Vitesse de la spirale vitesse 1 : 97 rtm
Vitesse de la spirale vitesse 2 : 180 rtm
Durée du cycle : 12/14 mn
Capacité 17 kg de pâte
Structure peinte
Cuve spirale et grille de protection en acier inoxydable
Roulettes
Minuterie
Pivot détacheur de pâte
