TRANCHEUSE A JAMBON ø 195 CM ROUGE

Référence: CASCMSVC30

MACHINE SOUS VIDE A CLOCHE 30 -300 mm

Acier inox 18/10Cuve emboutieAspiration extérieure ou en chambreCycle de travail semi-automatiqueCarter ouvrable à 90°Pompe à vide à bain d'huile : 7,2 m3/hBarre de soudure : 300 mm

Référence: COMB7455.0132

Crochet pour batteur mélangeur 20 litres

Crochet pour batteur mélangeur 20 litres référence 7455.0105 Aluminium

Référence: GASTCF007

Marque: DYNAMIC

PACK MIXEUR ET FOUET JUNIOR POUR MELANGE JUSQU'A 25 LITRES

Capacité: Fouet 1-5 litres / pied 5-25L 94(Ø)mm Longueur du tube: 185mm Vitesse: 0-11000 tr/mn Pied de 225mm, fouet de 185mm Lames en titanium (acier chirurgical) Interrupteur de sécurité Pied et fouet démontables sur le modèle combi

Référence: GASTGL190

Marque: BUFFALO

BATTEUR PLANETAIRE 10 LITRES

Appareil non adapté pour les pâtes à pain et pâtes à pizza. Attention bien respecter les capacités indiquées (10L : 2kg de farine / 3kg de pâte). 3 vitesses : 91/ 200/ et 330 tour/mn Batteur adapté à un usage intensif pour les restaurants et cantines. Corps entièrement en métal résistant pour faciliter le nettoyage et l'utilisation du monte et baisse de...

Référence: COMB7054.0030

EPLUCHEUSE A POMMES DE TERRE AVEC FILTRE CAPACITE 25 KG

Les machines à éplucher de pommes de terre:AISI 304 est constitué d'un boîtier en acier inoxydable.En raison de l'épaisseur de la tôle, les vibrations sont réduites au minimum.La plaque d'extraction facilite le nettoyage.L’horloge facilite le travail.Le panneau de commande et la vanne fournissent l'alimentation en eau.Le micro rupteur sur le couvercle...

Référence: COMB7487.0105

VITRINE DE PRESENTATION CHAUFFANTE 186 LITRES

Vitrine à poser sur comptoir avec ouverture arrière pour snack, étal de marché 3 grilles chromées réglables Thermostat réglable de +30°C à +90°C Avec bac à eau pour l’humidification Intérieur chromé, extérieur en inox Service arrière avec portes coulissantes Éclairage LED

Référence: GASTGD891

Marque: VOGUE

REHAUSSE POUR BATTEUR BUFFALO

Rehausse en acier pour batteurs planétaires Buffalo. Convient à une utilisation avec GL190 et GL191. Dessus en acier inoxydable, pieds en acier galvanisé et pieds réglables en hauteur pour la stabilité.

Référence: COMB7487.0085

COMPTOIR CHAUD AVEC 8 BACS GN 1/6

Température de +30° A 90° Capacité 67 litres

Référence: COMB7455.0120

BOL POUR BATTEUR MELANGEUR 10 LITRES

S'adapte au batteur mélangeur 10 litres références 7455.0100 Inox

Référence: GASTCY140

Marque: BUFFALO

BLENDER CAPACITE 2.5 LITRES AVEC COMMANDES DIGITALES

Pour préparer des cocktails, des smoothies ou des milkshakes Avec un puissant moteur de 1,68 kW à vitesse variable Commandes digitales Pichet de 2,5 litres sans BPA. Doté d'un embrayage en métal Fonction pulse Vitesse variable 10000/28000 tr/mn

Référence: GASTAD939

Marque: DYNAMIC

ACCESSOIRE PRESSE PUREE DYNAMIX DYNAMIC

Dimensions - Longueur du tube: 126mm Matériel: Grille et lame en acier inoxydable, et polyamide. Poids: 950 g Pied en acier inoxydable idéal pour les purées de pommes de terre maison. Pour écraser 1 à 4kg. Longueur du pied presse-purée : 126mm.

Référence: L2KITREST

KIT 3 DISQUES POUR COUPE LEGUMES CHEF 300 SPECIAL RESTAURANT TRAITEUR

3 disques à trancher (D. 2/4/8 mm) 2 disques à râper (D. 3/7 mm) 1 disque à frites (8 mm)

Référence: CASCMSV40

MACHINE SOUS VIDE 40

Acier inoxydableAspiration extérieureCommande digitaleCycle de travail semi-automatiqueBarre de soudure :  400 mm Pompe à vide : 20 L / min

Référence: L2BUD-TAC-250

TRANCHEUSE A JAMBON LAME ø 250 MM

Carrosserie en aluminium Protecteur de lame, plateau et chariot mobile en aluminium anodisé Arbre porte lame monté sur palier à bille double Transmission par courroie Lame professionnelle trempée au chrome dur avec affûteur fixe Interrupteur lumineux avec centrale de sécurité Livré avec cordon d’alimentation et fiche électrique Ne convient pas pour une...

Référence: CASCMSV45

MACHINE SOUS VIDE 45

Acier inoxydableAspiration extérieureCommande digitaleCycle de travail semi-automatiqueBarre de soudure : 450 mmPompe à vide : 20 L / min

Référence: DPSIENA1500SELFINOX

Marque: DAP

VITRINE MURALE LIBRE SERVICE LARGEUR 1500 mm

VITRINE MURALE LIBRE SERVICE POUR BOULANGERIE, SNACK, ÉPICERIE, COMMERCES D'ALIMENTATION Intérieur/extérieur tout inox, dos en inox Éclairage LED de série Éclairage sous fronton supérieur 3 étagères inox réglables en hauteur Étagère niveau inférieur amovible Déflecteur d'air pour maintenir une température constante Gaz réfrigérant R452 Vitrages en verre...