TRANCHEUSE A JAMBON LAME ø250 mm ROUGE

Référence: COMB7054.0040

EPLUCHEUSE A POMMES DE TERRE AVEC FILTRE CAPACITE 50 KG

Les machines à éplucher de pommes de terre:AISI 304 est constitué d'un boîtier en acier inoxydable.En raison de l'épaisseur de la tôle, les vibrations sont réduites au minimum.La plaque d'extraction facilite le nettoyage.L’horloge facilite le travail.Le panneau de commande et la vanne fournissent l'alimentation en eau.Le micro rupteur sur le couvercle...

Référence: COMB7455.0132

Crochet pour batteur mélangeur 20 litres

Crochet pour batteur mélangeur 20 litres référence 7455.0105 Aluminium

Référence: L2CHEF300

COUPE LEGUMES ROBOT CHEF 300

Robot pour couper, râper, cubes, tranches´ Construction en inox et fonte d'aluminium Avec goulotte (dimension L80 x H170 mm) d'alimentation pour grosses pièces + une pour les plus petites (ø52 mm) 5 disques fournis (2 trancheurs 2 mm, 4 mm et 3 rapeurs ø 3, 4, 5 et 7 mm) 290 tr/min Capacité  300 kg/heure

Référence: COMB7054.0025

EPLUCHEUSE A POMMES DE TERRE AVEC FILTRE CAPACITE 10 KG

Les machines à éplucher de pommes de terre:AISI 304 est constitué d'un boîtier en acier inoxydable.En raison de l'épaisseur de la tôle, les vibrations sont réduites au minimum.La plaque d'extraction facilite le nettoyage.L’horloge facilite le travail.Le panneau de commande et la vanne fournissent l'alimentation en eau.Le micro rupteur sur le couvercle...

Référence: L2238912

BAIN MARIE GN1/1 AVEC ROBINET DE VIDANGE

Bain marie GN 1/1 avec robinet de vidange Bain marie en acier inoxydable  Commutateur marche-arrêt et voyant lumineux Température réglable en continu jusqu'à 90°C Bain marie pour bacs gastronormes de profondeur 150 mm max

Référence: CASCMSV45

MACHINE SOUS VIDE 45

Acier inoxydableAspiration extérieureCommande digitaleCycle de travail semi-automatiqueBarre de soudure : 450 mmPompe à vide : 20 L / min

Référence: CSVG170X230

LOT DE 100 SACS SOUS VIDE GAUFRES 170 X 230 mm

Dimensions 170 X 230 mm Une surface gaufrée, l'autre lisse Adapté à la remise en température jusqu'à 80° maximum Résistance au froid jusqu'à - 40°

Référence: L2KITREST

KIT 3 DISQUES POUR COUPE LEGUMES CHEF 300 SPECIAL RESTAURANT TRAITEUR

3 disques à trancher (D. 2/4/8 mm) 2 disques à râper (D. 3/7 mm) 1 disque à frites (8 mm)

Référence: GASTGL191

Marque: BUFFALO

BATTEUR PLANETAIRE 20 LITRES

Appareil non adapté pour les pâtes à pain et pâtes à pizza. Attention bien respecter les capacités indiquées (20L : 5kg de farine / 7.5kg de pâte). 3 vitesses : 97/ 220/ et 316 tour/mn Batteur adapté à un usage intensif pour les restaurants et cantines. Corps entièrement en métal résistant pour faciliter le nettoyage et l'utilisation du monte et baisse de...

Référence: COMB7054.0030

EPLUCHEUSE A POMMES DE TERRE AVEC FILTRE CAPACITE 25 KG

Les machines à éplucher de pommes de terre:AISI 304 est constitué d'un boîtier en acier inoxydable.En raison de l'épaisseur de la tôle, les vibrations sont réduites au minimum.La plaque d'extraction facilite le nettoyage.L’horloge facilite le travail.Le panneau de commande et la vanne fournissent l'alimentation en eau.Le micro rupteur sur le couvercle...

Référence: CASCMSV40

MACHINE SOUS VIDE 40

Acier inoxydableAspiration extérieureCommande digitaleCycle de travail semi-automatiqueBarre de soudure :  400 mm Pompe à vide : 20 L / min

Référence: DPSIENA1500SELFNOIR

Marque: DAP

VITRINE MURALE LIBRE SERVICE LARGEUR 1500 mm - LAQUEE NOIR

VITRINE MURALE LIBRE SERVICE POUR BOULANGERIE, SNACK, ÉPICERIE, COMMERCES D'ALIMENTATION

Référence: COMB7487.0085

COMPTOIR CHAUD AVEC 8 BACS GN 1/6

Température de +30° A 90° Capacité 67 litres

Référence: CASCBMDV

DOUBLE BAIN MARIE GN1/1 AVEC ROBINET DE VIDANGE

Double bain marie GN 1/1 avec 2 robinets de vidange Acier Inoxydable 2 robinets d’évacuation d’eau Capacité 2 bacs GN 1/1 - 150 mm de profondeur Thermostat réglable de 0°C à 90°C Interrupteur marche/arrêt

Référence: COMB7455.0124

BOL POUR BATTEUR MELANGEUR 30 LITRES

S'adapte au batteur mélangeur 30 litres références 7455.0110 Inox

Référence: GASTAD939

Marque: DYNAMIC

ACCESSOIRE PRESSE PUREE DYNAMIX DYNAMIC

Dimensions - Longueur du tube: 126mm Matériel: Grille et lame en acier inoxydable, et polyamide. Poids: 950 g Pied en acier inoxydable idéal pour les purées de pommes de terre maison. Pour écraser 1 à 4kg. Longueur du pied presse-purée : 126mm.